|
כולם יודעים שהפיצה היא מאכל איטלקי, אך לא כולם יודעים, שבעצם מקורה של הפיצה הוא בפיתה העיראקית.
לא במקרה לשתיהן יש את אותה הצורה העגולה. כשהערבים כבשו חלקים מאיטליה במאה העשירית לספירה, הם הביאו איתם את הפיתה העיראקית, וכך השתכללה הפיתה לפיצה, עם מגוון תוספות מהמטבח האיטלקי כמו גבינה קשה, ובהמשך גם רוטב עגבניות - העגבניות נחשדו בהתחלה כמאכל רעיל, אח"כ הפכו להיות מאכל לעניים, ורק בשלב מאוחר יותר הפכו להיות חלק בסיסי בכל פיצה.
כיום הפיצה היא לא רק מאכל איטלקי אלא מזון מוכר ואהוב בכל העולם, וכמובן גם בישראל. זהו אחד ממאכלי המזון המהיר האהובים והמוזמנים ביותר בארץ.
ישנם סוגים רבים של פיצה- צורות שונות לבצק, טעמים שונים לרוטב, ומגוון תוספות מלמעלה.
ישנם בצקים ייחודיים המתאימים לאנשים שונים - בצק דק מופחת קלוריות, בצק ללא גלוטן עבור הרגישים לגלוטן, ועוד ועוד. בעבר בצק פיצה היה תמיד בצק עגול, וכיום אפשר להשיג בצק פיצה במגוון צורות.
מבין סוגי הרוטב, המרגריטה הוא הרוטב המוכר ביותר - והוא עשוי מגבינת מוצרלה, ריחן ועגבניות.
מעל לרוטב הפיצה יש אפשרות למגוון תוספות- כדי לקבל פיצה מוצלחת כדאי לבחור רק בתוספת אחת או שתיים, כי עודף תוספות פוגם בפריכות של בצק הפיצה.
הפיצה היא מאכל פשוט- בצק, רוטב, תוספות - כל אחד יכול להכין פיצה, אבל להכין פיצה טעימה זו כבר מומחיות מיוחדת. לא רק שיש צורך לבחור במרכיבים איכותיים, אלא יש צורך לאהוב את אמנות האפייה ולאהוב את הפיצה.
רשת פיצה פצץ, אשר כוללת למעלה מ30 סניפים ברחבי הארץ, עם שירות משלוחי פיצה עד הבית, מנוהלת היטב, וההשקעה של העובדים בסניף ניכרת היטב גם בטעם המשובח של הפיצה. זו לא סתם פיצה - זו פיצה טעימה במיוחד שנאפית על ידי מיטב האופים של הרשת.
בפיצה פצץ אפשר להזמין מגוון פיצות בהתאמה אישית, לפי בחירת הלקוח. בשימוש בשירות משלוחי פיצה, ניתן להזמין פיצה מהכורסא, באמצעות טלפון אחד, והפיצה הטרייה תגיע במהירות אל פתח ביתך.
|